martedì 15 aprile 2014

Mini Vacanza dove......



Ciao ragazze ci siamo tra un po' è Pasqua....finalmente qualche giorno di vacanza per poterci riposare un po'....
ma non saranno gli unici giorni perché dopo Pasqua c'è la possibilità di un paio di ponti 
quello del 25 Aprile e quello del 1 Maggio avete pensato cosa fare.....


Vi suggerisco qualche idea ...perché non organizzare una mini vacanza per due, 
ogni tanto ci vuole per evadere dalla solita routine e regalarci una piccola coccola, 
fare i fidanzatini come una volta!!
Organizzare una bella passeggiata tra la natura, 
un massaggio rilassante e una cenetta romantica brindando con un ottimo vino....dove?


Di posti c'è ne potrebbero essere tantissimi le grandi città Italiane oppure Straniere, 
ma perché non scegliere qualcosa di diverso di tranquillo, dove rilassarsi e farsi coccolare.

Per l'occasione vi suggerisco la bella accoglienza che potrete trovare presso
 Hotel Serena di Andalo.
Qui potrete trovare un ambiente famigliare che vi offriranno la loro esperienza maturata negli anni, regalandovi un ottimo soggiorno con ottima cucina,  camere confortevoli,  svago e molto relax, nell'albergo potrete trovare aree comuni come il grande salone, la stube del Gufo e un bel giardino soleggiato, potrete godere di una vista meravigliosa sia sulle splendide Dolomiti di Brenta o sulla Paganella. La sua ottima posizione permette di essere vicino sia al centro che   al parco con il bel lago di Andalo, dove poter effettuare delle passeggiate sia a piedi che in bicicletta, oppure semplicemente prendere un po' di sole.
Presso Hotel Serena troverete anche un centro benessere che vi darà la possibilità di rigenerarvi con i suoi servizi: Sauna Filandese, Bagno Mediterraneo, Bagno Turco e diverse Zone Relax dove riprendersi il tempo.


La Cucina, per la prima colazione offre un ricco buffet dolce e salato. 
Sia a pranzo che a cena si può gustare la tipica cucina trentina come la Tortel de patate con affettati e formaggi. 
Si può trovare anche una cucina dedicata ai bambini.



I piatti tipici vengono accompagnati da un buon vino che ne esalta i sapori

  

 E  se non avete la forza di lasciare i vostri ragazzi a casa qui potrete trovare
 l'accoglienza migliore per i vostri bambini infatti l'albergo offre un programma giornaliero delle attività sia
 in albergo che all'aperto, escursioni, giochi e merende.

"Family Hotel Serena di Andalo fa parte di Giocovacanza, l'unico club di alberghi per le famiglie 
riconosciuto dalla provincia di Trento." 



Una bellissima escursione da fare con i bambini è la visita guidata al
  Casa del Parco "Orso: il signore dei boschi"
una passeggiata "Sulle tracce dell'Orso" 


Potrete visitare il Parco Naturale Adamello Brenta, con la sua superficie di 628kmq, con una grande varietà faunistica che comprende tutte le specie montane tra cui, appunto, l'Orso Bruno.
Il gruppo montuoso dell'Adamello-Presanella con cime che arrivano fino oltre i 3000.m.s.m.
I ghiacciai da dove scendono grandi corsi d'acqua che formano maestose cascate.
Un'altra interessante escursione è il Giro dei Masi antiche abitazioni.
(foto web)


Bene cosa aspettate prenotate....... una mini vacanza a tutto relax!


CLAUDETTE

sabato 12 aprile 2014

Una Tavola per Pasqua


Eccomi qui con una nuova tavola


una tavola ispirata alla Pasqua


una tavola piena di colore


il menu:
aperitivo dei coniglietti di pasta sfoglia ripieni di prosciutto cotto e squacquerone


Come antipasto un nido di insalata con ovetti di quaglia ripieni di mozzarella 
il primo dei casoncelli fatti rigorosamente fatti da me al burro e salvia
secondo branzino con patate carciofi e pomodorini


come dolce una bavarese alle fragole 
(ricetta qui)


il lilla e viola sono i colori primari per questa tavola


un coniglietto.... una candela fa tanto atmosfera.....


presto la mia tavola di PASQUA pubblicata su Taste&More


Buona Fine Settimana


CLAUDETTE


domenica 6 aprile 2014

Cookies & Cake for Easter


Ciao ragazze un fine settimana molto intenso, come sempre del resto, 
sabato ho preparato una cenetta per i miei cognatini....che per i rispettivi impegni 
non riusciamo mai a vederci con calma..


Come avete visto nel post precedente QUI è uscita una bellissima rivista
Taste&More dove mi vede collaborare con una mia tavola e una mia ricetta
che presto vi presenterò qui nel blog


Domenica come promesso a Marco, abbiamo pranzato da McDonald's 
ogni tanto piace anche a me mangiare schifezze... come dice Lui!


Al ritorno i miei ometti sono andati a farsi una bella passeggiata in bicicletta, 
ma io nn ero informa per seguirli è così mi sono data alla pasticceria!


Dei biscotti per Marco e una torta per mio Marito tutto in stile Pasquale...
del resto ci siamo quasi!


Io come sempre andrò al mare a Cattolica e Voi?


Ingredienti per la Torta:
 250g farina - 125g zucchero - 125g burro - 3 tuorli - mirtilli 
Ingredienti per la Crema:
250g ricotta - 150g zucchero - 2 tuorli - vaniglia


RICETTA
Impastare farina, zucchero, burro e i tuorli formare una bella palla e lasciarla riposare in frigorifero per 1ora.
Preparare la crema montando i tuorli con lo zucchero e la vaniglia infine aggiungere la ricotta.
Stendere la pasta con un mattarello e ricoprire una teglia, 
versare la crema e infornare per 40m a 180°
Decorare con mirtilli e zucchero a velo.


Con la pasta frolla avanzata ho fatto dei biscotti con le formine  "coniglietto", 
per la coda una semplice pallina di pasta frolla.
Cuocere a 180° per 10m.


Adesso però vado a dormire...sono stanca!! 
Buona Settimana.


CLAUDETTE



sabato 5 aprile 2014

Taste&More



Quando ho iniziato quest'avventura del Blog, non credevo di poter arrivare fino a qui ...anzi! Anche perché ho iniziato così...senza nessun obbiettivo, ma solo per uscire fuori da un periodo buio e triste, adesso mi trovo qui dopo tre anni di bellissime soddisfazioni, pieno di nuove creazioni, di nuove amicizie, di tante fotografie, di collaborazioni, di partecipazioni ad eventi.... di bellissime esperienze che mai avrei potuto immaginare! E adesso dopo tre anni, mi trovo qui con il mio piccolo BLOG a collaborare ad una rivista.
E' con grande emozione che vi invito a sfogliare questa rivista  con tante buonissime ricette, bellissime fotografie (nn le mie!!ma sto imparando.. piano piano) e tante tante idee: 
Taste&More n.8, 
dove troverete anche me "Claudette con i suoi Sogni"!
Un Grazie infinito a  Lara e anche a Meris e Tiziana   redattrici di questa rivista, 
per la realizzazione di questo mio 
SOGNO.



CLAUDETTE

martedì 1 aprile 2014

Una gita a Laigueglia



Una gita al mare con amici.....


un invito per una giornata speciale....


in un posto carinissimo...


LAIGUEGLIA
Laigueglia è un piccolo borgo di mare, simile a molti paesi della LIGURIA
circondato dai comuni di Alassio e Andora.


Laigueglia 
è un comune italiano di 1.789 abitanti della provincia di Savona in Liguria.
 Il territorio comunale è il più piccolo della provincia savonese. 


l comune fa parte del circuito dei borghi liguri più belli d'Italia.


un incantevole baia..... colline lussureggianti....


Ogni soggiorno diviene sinonimo di relax a contatto con la natura


Chiesa parrocchiale di San Matteo.
Eretta in stile barocco tra il 1754 e il 1783
è fiancheggiata da due piccoli campanili gemelli sormontati da cupole di maiolica colorata.


Un tempo borgo di pescatori, oggi  Laigueglia è un paese a misura di bambino.
 Il centro storico, completamente pedonalizzato, 
offre incantevoli piazzette affacciate sulla spiaggia profonda e degradante, 
spazi tranquilli e indisturbati per mille giochi in allegria.


allegria...come questa bellissima giornata a casa di amici
che ci hanno regalato una fantastica grigliata.....


ci hanno coccolato con la loro semplicità e la loro cordialità...


Un bicchiere di vino...una salsiccia e tanta tanta allegria.....


 un grazie speciale a Monica e Renato
per una giornata speciale



un sogno.....



CLAUDETTE
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