mercoledì 23 luglio 2014

Yellow and Purple


E' sempre un'emozione 
preparare una festa


questa è dedicata alla mia bella nipotina


i colori  della festa
giallo e viola


tante cose buone....



la bella Festeggiata.


la torta
a grande richiesta
"Violetta"


CLAUDETTE



mercoledì 16 luglio 2014

Festa Bis



Vacanze..... Mare..... Sole......Feste 
questi sono gli ingredienti di questa mia estate!!


magari anche un po' di riposo ....non mi farebbe male... visto che nn sono in gran forma!!!
ma ....

ma...
 non potevo non organizzare la Festa Bis per il compleanno di mio marito
con i nostri parenti Cattolichini...


allora eccoci qui con queste immagini...  


della Festa tutta dorata e blu!!


Aperitivo Spumante e Fragole
Tartine con burrata e tartare di olive taggiasche
Tartine con alici
Torta salata prosciutto e formaggio
Torta salata con zucchine e speck e zafferano
Stecchini di pomodoro e mozzarella con pesto
Barchette con salsiccia e squacquerone 
Degustazione di formaggi e confetture
Pasta fredda classica 
Insalata d'orzo pomodorini, feta, olive nere
Ciotoline con anguria, melograno e menta



e per finire la grande
TORTA


ricoperta di panna  con frutti di bosco, fragole e menta
(farcita con crema di mascarpone e fragole)



CLAUDETTE

martedì 8 luglio 2014

Pink Party


Anche quest'anno in Romagna si è festeggiato
la "Notte Rosa"
tre giorni di festa tutta rosa.....


grandi concerti.... tanti locali aperti fino a tardi.... piccoli spettacoli... 


il tutto inizia il venerdì sera con lo spettacolo dei fuochi d'artificio 
che illumina tutta la riviera di rosa....


Noi quest'anno abbiamo voluto festeggiare in spiaggia
con un "apericena" tutta rosa!!


RICETTA
PASTA FREDDA ROSA

500g di fusilli - 1 conf. di cipolline - 1 conf. di cetrioli - 1 conf. di salsa rosa
3 conf. di tonno  sott'olio - 250g di pomodorini
cuocere al dente la pasta, farla raffreddare sotto l'acqua, 
inserire tutti gli ingredienti cipolline,  cetriolini tagliati a pezzettini, 
il tonno e i pomodorini tagliati a rondelle e condire con la salsa rosa.


un menù semplice dal pane salame .... torte salate....tartine con mortadella...
pasta fredda tutta rosa .....piadine.... 
dolcetti  e i bellissimi e buonissimi biscotti realizzati dalla piccola Elisa.



le pink girl


un bellissimo tramonto....


Lui......


io e il mio fiore tutto rosa!!


buona settima
CLAUDETTE


martedì 1 luglio 2014

I Love Summer


E' arrivata l'estate .... Luglio il mio mese!! 


con l'arrivo dell'estate inizio a dividermi 
tra Milano e Cattolica 


di conseguenza le mie tavole cambiano scenario...
si trasformano diventano solari.....  
con tanta luce e tanto colore!!


questa tavola potete trovarla anche sulla rivista


i dettagli sono tutti marini...
stelle... conchiglie.... 
il colore.... quello del mare.... del cielo....



 Una Buona Estate a tutti!!



CLAUDETTE






giovedì 12 giugno 2014

Semplice Pic Nic



Con questi caldoni cosa c'è di meglio 
di un fresco e semplice
Pic Nic


Una tovaglia....posate e tovaglioli carini
un bicchiere con cannuccia per gustare una fresca bibita!!


Una semplice Insalata di Pasta
piatto al momento preferito del mio Marco
visto che è lui che decide gli ingredienti!


pane e salame...


e per finire una fresca macedonia...


BUON FINE SETTIMANA
CLAUDETTE


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